Magia de cocina · energía · ofrenda · adivinación
Café: energía y ofrenda
Además de despertar, el café se lee: los posos del fondo de la taza son una de las formas de adivinación más populares del Mediterráneo. Y en América es ofrenda para los que ya no están.
- Qué es
- Las semillas tostadas de Coffea arabica y Coffea canephora
- Sirve para
- energía, ofrenda, adivinación
- Cómo se usa
- La taza para leer los posos, granos en un frasco o una taza en el altar.
Su historia
La leyenda cuenta que un pastor etíope, Kaldi, vio a sus cabras saltar de energía después de comer unas bayas rojas. Lo que sí se sabe es que en el siglo XV los sufíes del Yemen tomaban café para aguantar despiertos sus rezos nocturnos, y que de allí pasó a La Meca, a El Cairo y a Estambul, donde las cafeterías se volvieron el lugar de reunión de la ciudad.
En el Imperio otomano nació la costumbre de dar la vuelta a la taza y leer las figuras que dejan los posos, la taseografía, que sigue viva en Turquía, en Grecia y en el mundo árabe, y que explicamos en los posos del café. En México y en otros países, una taza del café que le gustaba a alguien se pone en su altar de muertos.
Cómo se usa
- Leer los posos: un café turco o de puchero, sin filtrar; al terminar, das la vuelta a la taza sobre el plato y miras las figuras con el diccionario de símbolos.
- En el altar: una taza del café que le gustaba a alguien, junto a su foto.
- Para un empujón: en la magia moderna, el café «acelera» lo que se pide: unos granos en un frasco con canela sobre la mesa, en una época de exámenes o de buscar trabajo.
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