Plantas y piedras3 min de lectura
Cuándo y cómo recoger las plantas de los rituales
La tradición tiene reglas para todo: recoger las hierbas al amanecer, con rocío, en menguante, la mañana de San Juan. Algunas son puro simbolismo y otras tienen mucho sentido. Este es el calendario de las plantas, y cómo conservarlas.
Una hierba recogida en el momento justo huele más, se seca mejor y dura más. La tradición popular lo sabía y lo envolvió en reglas mágicas, pero muchas de ellas tienen una lógica muy práctica.
La hora: por la mañana, sin rocío
La tradición dice que las hierbas se recogen al amanecer, y que la mañana de San Juan es la mejor del año. Tiene sentido: a primera hora, antes del calor, las plantas aromáticas tienen la mayor concentración de aceites, que el sol del mediodía va evaporando.
Pero hay un matiz: los herbolarios recomiendan esperar a que se haya secado el rocío, a media mañana, porque las plantas mojadas se pudren al secarse. El rocío de San Juan tiene su lugar en el ritual (el agua al sereno), no en la planta que vas a guardar.
La luna
En la tradición del campo, las plantas medicinales se recogían en luna menguante, cuando se decía que la savia estaba «baja» y la planta se conservaba mejor. No hay estudios que lo confirmen, como contamos en el calendario lunar del campo, pero si te gusta seguir el ritmo de la luna, el calendario lunar te dice en qué fase estás.
El calendario de cada planta
En la península, las fechas cambian con el clima y la altitud, pero esta es una guía orientativa de cuándo recoger cada hierba de los rituales en su mejor momento:
| Planta | Qué se recoge | Cuándo |
|---|---|---|
| Romero | Ramas con flor | De enero a abril; las ramas, todo el año |
| Laurel | Hojas | Todo el año; mejor en verano |
| Lavanda | Espigas a punto de abrir | Junio y julio |
| Manzanilla | Cabezuelas de flor | Mayo y junio |
| Hipérico | Puntas floridas | Alrededor de San Juan |
| Salvia | Hojas | Antes de la floración, en primavera |
| Menta | Hojas | De junio a septiembre |
| Albahaca | Hojas | Verano, antes de que florezca |
| Tomillo | Ramas con flor | Abril a junio |
| Saúco | Flores | Mayo y junio |
| Rosa | Pétalos | Al abrirse la flor, por la mañana |
Cómo secarlas
- Recoge solo lo que necesitas y sacude la tierra y los insectos.
- Haz ramitos pequeños atados con hilo, para que el aire pase entre las ramas.
- Cuélgalos boca abajo en un lugar seco, oscuro y ventilado: una despensa, un armario abierto, un desván. La luz del sol les quita el color y el aroma.
- Espera una o dos semanas, hasta que las hojas crujan al tocarlas.
- Guárdalas en tarros de cristal bien cerrados, lejos de la luz, con una etiqueta con el nombre y la fecha. Duran alrededor de un año.
Las flores pequeñas, como la manzanilla o la lavanda, también se pueden secar extendidas sobre un papel o un trapo, en una sola capa.
Lo que no se puede recoger
- Plantas protegidas. Muchas plantas silvestres están protegidas por la ley, y en los parques naturales está prohibido recoger cualquier planta sin permiso. Si no sabes si una planta está protegida en tu comunidad, mejor cultívala o cómprala.
- Nunca arranques la planta entera. Una regla de buenos recolectores: no cojas más de un tercio de una planta ni más de una de cada tres plantas de un mismo sitio.
- Cerca de carreteras o campos tratados, las plantas acumulan contaminantes y pesticidas.
- Plantas que no conoces con seguridad. Algunas de las más tóxicas se parecen a hierbas comunes, como contamos en las plantas peligrosas de los rituales.
La tradición manda recoger al amanecer. Los herbolarios añaden: espera a que se seque el rocío.
La mejor opción: tu propia maceta
Romero, laurel, lavanda, menta, albahaca, salvia y tomillo crecen bien en una maceta en el balcón, y es la forma más segura y sostenible de tener tus propias hierbas para rituales. Además, una planta viva en la casa tiene en la tradición su propio sentido protector.
Escrito por el equipo de La Hora Bruja. Las fechas de la luna y las cifras están calculadas para este artículo, y los datos históricos, contrastados con sus fuentes. Cómo escribimos el diario.
